三汁焖锅酱汁配方:
调料:绞细的郫县豆瓣酱500克,糍粑辣椒400克,家乐辣鲜露1瓶,老干妈香辣酱1瓶,阿香婆香辣酱1瓶,李锦记蒜蓉辣椒酱1瓶 , 李锦记海鲜酱1瓶 , 李锦记柱侯酱1瓶 , 湖南辣妹子酱1瓶,牛油1000克,菜籽油1000克 , 猪油500克 。
【三汁焖锅酱汁配方】制作方法:锅入三种油,将糍粑辣椒和豆瓣酱炒干水汽,另将其余的酱料调匀 , 倒入锅中炒匀即可 。
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