柚子是热带水果，比较怕冷 ， 所以不适宜放在冰箱中冷藏 。它们最好放在避光、阴凉的地方保存 。
1、贮藏时只要放在室内阴凉处即可 。若一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，且最好不超过两天 。未成熟的果实因耐寒性更差，绝不要放入冰箱中，以免水果不能成熟转色而无法食用 。
【如何储藏柚子使其长时间保鲜】2、热带水果在冰箱冷藏取出后在正常温度下会加速变质，因此从冰箱中取出的水果应尽早食用 ， 以免风味品质改变 。
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