1、准备食材：鹅肉切块，葱，姜片，干辣椒1-2个，香叶1-2片，八角1个，桂皮1小片 。
2、起锅热油，爆香姜片 。
3、放入鹅肉翻炒变色 。
4、鹅肉变色放入辣椒段，香叶、八角，桂皮炒香，再放一勺米酒或料酒翻炒去腥 。
5、放一勺柱侯酱或海天豆瓣酱，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺红腐乳汁或者1/2腐乳，白糖1小勺 ， 少量老抽调色翻炒均匀 。
6、加一碗清水烧开 。
7、转小火加盖焖煮40分钟左右 。
8、时间到大火收汁放入香葱段炒香出锅 。
【酱香鹅制作方法】9、色香味俱佳的美食就可以享用了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热