猪肉酱的家常做法如下：
材料：猪肉300克、色拉油适量、葱15克、姜15克、蒜30克、老抽5克、豆瓣酱50克；
步骤：
【酱怎么做好吃猪肉酱的家常做法】猪肉去掉猪毛 ， 洗干净，切成小丁 。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油 。再继续往锅里放姜末和蒜末 。再倒入豆子相当多的豆瓣酱 。再倒入老抽 ， 再加入适量的水，小煮片刻，将葱末倒入关火即可 。
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