1、将肘子放在火上，去除肘皮上的余毛，置清水中浸泡10分钟 ， 刮洗干净；
【山东肘子怎么做】2、将处理干净的肘子放入开水锅中，撇去血沫；
3、将蜂蜜涂抹在肘子皮上 。
4、将肘子放入盆中，加入绍酒，酱油 ， 花椒，白糖，大料 ， 盐巴上屉蒸2小时，把肘子蒸烂取出 ， 控去水分；
5、在锅中倒入食用油，将食用油烧至8成热而后下入肘子，炸至皮酥脆时捞出沥油，切成条状摆放在盘中 ， 花椒盐装碟随肘子上桌即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热