给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰 。自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了 。要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块 , 要像拳头般大小 。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝 。这样不仅透凉 , 还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味 。
加可乐,这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁 , 就制造出酸甜冰凉的新饮料 。之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬 。
【朗姆酒兑什么饮料比较好喝】加椰汁,加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合 , 就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和 。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食 , 最适合搭配椰汁朗姆酒 。
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