冬季棚室芹菜为浅根系蔬菜 ， 吸水能力弱，对土壤水分要求严格 ， 因此适宜于有机质丰富、保水保肥能力强的黏碱土或砂壤土 。缺少有机质 ， 在易漏水肥的砂土、砂壤土栽培芹菜易产生空心现象 。芹菜对氮、磷、钾的需求较大，生育初期和后期对氮的需要量均很大，初期需磷较多，后期需钾较多 。生育期缺氮易使细胞产生老化现象，最终导致叶柄产生空心现象 。缺磷时芹菜幼苗瘦弱，叶柄干老，叶片无光泽 。每生产50公斤芹菜需氮20克、磷7克、钾30克 。另外，芹菜对硼的需要较强，缺硼时植株易发心腐病 。
【芹菜后期冲什么肥料好】根据芹菜的生育特点和需肥特性，
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