牛鞭火锅怎么做

材料：牛鞭1条、毛肚片200克、牛环喉200克、平菇100克、金针菇100克、白菜心100克、葱白100克、胡萝卜100克、猪油10克、花椒5颗、鸡肉块100克、姜3片、辣椒节10克、大蒜4瓣、鸡油5克、五香料10克、水3000克、枸杞子20克、味精3克、盐5克。
做法：
1、将牛鞭用温水反复浸泡，涨发后捞出，去尽表皮，顺长剖开，清洗干净，入开水锅中氽一下，捞起漂冷，撕去浮皮，刮净杂质，再氽两次，做成条；
2、毛肚片洗净，沥干水。牛环喉做成条，洗净。平菇、金针菇去蒂及杂质，洗净。白菜心、葱白洗净。胡萝卜顺长切片；
【牛鞭火锅怎么做】3、炒锅放置在火上，放猪油烧热，下花椒炸香，加入鸡肉块，下姜片、辣椒、大蒜翻炒几分钟，烹料酒，加盐炒匀，加水3000克后煮开，下鸡油、五香料再次烧开，打去泡沫，换小火煮至鸡肉酥烂时，捞出，将汤汁、枸杞子、牛鞭等倒入火锅中，上桌点火，加味精，开锅即可烫食各种荤素用料。

牛鞭火锅怎么做

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效