一个鸡蛋约0.6牛左右，鸡蛋的营养成分通常一般主要就是蛋白质，脂肪，微量元素以及各种维生素矿物质等 ， 鸡蛋含有相当丰富的蛋白质，这些蛋白质在搅拌过程中能捕集到大量的空气而形成泡沫状 。
【一个鸡蛋多少牛】鸡蛋，又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7-8克 ， 脂肪5-6克 。
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