准备食材：
成品米酒、鸡蛋、桂花、冰糖 。
方法步骤：
【酒酿蛋花汤怎么做好吃】1、锅中煮开一杯半的水 ， 放四勺米酒和冰糖 。
2、水开后 ， 鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开 ， 预防粘锅 。
5、鸡蛋和水完全融合后关火，放少许桂花焖一下即可 。
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成品米酒、鸡蛋、桂花、冰糖 。
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【酒酿蛋花汤怎么做好吃】1、锅中煮开一杯半的水 ， 放四勺米酒和冰糖 。
2、水开后 ， 鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开 ， 预防粘锅 。
5、鸡蛋和水完全融合后关火，放少许桂花焖一下即可 。
