1、主料：小油菜400克、大蒜半头 。
2、辅料：油少许、盐少许、五香粉少许
3、油菜择干净 。
4、大蒜扒干净 。
5、油菜泡洗干净 。
6、焯水10秒 ， 过凉 。
7、平底锅加热加点油炒香蒜片 。
【油菜怎么炒才好吃】8、加上焯好油菜，盐和五香粉翻炒均匀即可 。
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