1、材料：大虾适量，盐半勺 ， 姜适量 。
2、虾洗干净，把虾头摘去 ， 这样去掉虾头的同时虾线也会跟着一起拔出 。省去了挑虾线的时间 。
3、锅里放少量清水，末过虾就行 。同时放盐 。
【水煮大白虾】4、放几块姜去腥 。
5、开火煮虾，直到水烧干即可 。
6、把煮好的虾盛到碗里就可以吃了 。
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