【呼和浩特的特色菜是什么】内蒙古的土豆、莜面、酿皮、烩菜 。很多小吃、小菜，比如说过油肉土豆片、羊肉烧麦、炸臭豆腐、颌烙面和焙子 ， 黄河鲤鱼 。夏天最好的有当地的各种瓜 ， 香瓜、西瓜，便宜又好吃，哈密瓜，号和得稀果羹 。可以去蒙古大营、北国之春、莜面大王一类地方可以尝到很多特色菜，各类奶食品、牛肉干 。回民区的大盘鸡、羊肉串、羊杂汤 ， 各类小点心 。去了呼市一定要吃火锅，水煮羊，铁锅焖面 。
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