1、美容养颜：橄榄果中富含的叶绿素、胡萝卜素等有益于身体的代谢效果 ， 并且橄榄中还含有抗氧化的成分 ， 有助于消除人体内的自由基，抗衰老，内分泌和代谢功能强 。使皮肤更有光泽，达到美容养颜的作用 。
2、抗炎：橄榄果稳定的单不饱和脂肪有保护细胞的作用 ， 尤其是结合具有抗氧化特性的维生素E，可以大大降低细胞损坏和炎症风险 。除此之外，橄榄果还含有植物营养素多酚和黄酮类化合物等多种有益化合物，都具有显着的抗炎特性 。
【橄榄果的作用和功效】3、帮助骨骼发育：橄榄果当中含有充足的钙元素，在使用完之后可以有效的帮助身体补充钙元素，改善骨质疏松的症状，加强四肢的功能，所以，用橄榄果之后可以帮助骨骼的发育，长身体的青少年，老年人群都可以多吃一些 。
4、生津止渴：新鲜的橄榄果能够当成水果来吃 。它尝起来又甜又酸，含水量非常的多 。能够补充身体中的能量，具有生津止渴的功效 。
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