可以 。
用料： 百香果3颗、白砂糖适量、水、吉利丁片 。
步骤：
1、吉利丁泡水，软化备用 。
2、百香果切开，挖出果肉并放到可加热的杯子内 。
3、加入适量白糖只，倒入热水 。
4、加入吉利丁片并搅动至融化 。
5、液体坐冷水中并不断搅拌 ， 至搅动时出现阻力即可转至布丁模具中 。
【百香果可以做果冻吗】6、放冰箱冷却定型，最后倒扣食用 。
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