可以，鸡蛋含有优质的蛋白质 ， 而冬瓜含有钙、铁、磷等矿物质和多种维生素，两种食物之间不存在化学反应 ， 一起食用不会引起身体不适 。
【冬瓜和鸡蛋可以一起烧吗】鸡蛋是目前已知的食物中营养价值最高一类，其含有的蛋白质和人体的比例很接近，而冬瓜属于常见的寒性食物，有清热去火的功效 ， 这两种食物一起做成汤食，尤其适合风热感冒患者食用 ， 清热去火、增强免疫 。
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