1、将芋头和紫薯洗净去皮，切成小片上锅蒸熟 。
【做芋泥奶茶的方法】2、正好之后加入100克的木薯粉，混合均匀之后加入70克热水，和成光滑的面团 。
3、将揉好的面团搓成长条，切成大小均匀的小粒，撒一些木薯粉防止粘连 。
4、起锅烧水，水烧开之后下入切好的芋圆 ， 芋圆煮熟之后过一遍凉水 。
5、将剩下的芋头和紫薯加入一包奶，打成泥 。
6、将芋泥倒入杯中 ， 加入煮好的芋圆，撒上一些坚果，倒上牛奶之后就做好啦 。
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