1、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一，已有近百年历史 ， 牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种 。
2、潮州春饼
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷 。它呈长方形 ， 金黄美观，味浓香郁，皮酥脆，馅咸香 。
3、银屏蚝烙
银屏蚝烙属潮汕地区小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富 ， 鲜味更上一层 。
4、普宁豆干
【潮汕特产美食】普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃，特产之一 。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品 。
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