分两种情况 。
第一种 ， 仅仅系统升级，这种方法不会丢失数据，丢失的只是越狱后的应用程序 。
第二种，恢复新系统升级，这种方法就会把iphone恢复到一个出厂设置的模式，数据就会全部丢失 。这种情况下刷机前可利用iTunes进行数据备份，步骤如下：
1、关机状态，使用数据线连接电脑，打开电脑的iTunes软件 。
2、按住Power键2秒 。
3、不放开Power键的状态，按Home 键10秒，强制关机 。
4、不放开Home键，轻按Power键1次 。保持不放开Home键约15秒，手机屏显示连接Itunes 图标信息 ， 进入DFU模式 。
【苹果重新刷机数据会丢失吗】5、跟随电脑和iTunes的提示 ， 点击恢复 ， iTunes自动下载最新的固件进行更新刷机 。
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