自制南乳蛋散怎么做

一、主料：
中筋面粉250克、黑芝麻10克、南乳1块、鸡蛋1个、玉米油50克、清水70克。
二、步骤：
【自制南乳蛋散怎么做】1、小火炒香黑芝麻，放凉备用面粉中磕进鸡蛋，从70克清水中取两小勺倒进南乳中，用勺子压烂南乳；
2、压烂的南乳加入面粉中，用筷子把鸡蛋和南乳跟面粉搅拌加入油，用筷子搅拌，加入清水，边加边搅拌，根据面粉的吸水量来调节水量；
3、用手揉成面团，加入黑芝麻，慢慢揉均匀，让黑芝麻均匀分布在面团里，揉好的面团静置放置，醒面5分钟；
4、把面团分成4份，案板上撒薄面，取一份面团，用擀面杖尽量擀薄，面擀得越薄，炸出来的蛋散越松脆；
5、锅里放油，烧至大热，放进蛋散面片，大火炸半分钟定型硬身后转小火，炸2至3分钟；
6、蛋散微黄就要捞出，冷却后颜色会更深点，放凉后，重新把油烧至大热，放进蛋散，复炸半分钟即可；
7、捞出蛋散，沥油，放厨房纸上吸油，冷却后即可食用，充分冷却以后会更酥脆。

自制南乳蛋散怎么做

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效