1、食材:番茄250g , 折耳根、蒜苗、小米辣、柠檬适量,盐、小葱、独蒜适量 。
【酸辣傣味番茄】2、将番茄洗净切为小丁,放到盘子里 。
3、分别把小米辣,蒜苗,小葱,独蒜还有折耳根都切好,一起放入盘子里 。
4、腌制1~3分钟把柠檬切成两半,把柠檬汁挤进去放入少许的盐拌一下 。
5、最后,再腌半分钟 , 等到番茄被挤出水分就大功告成了 。
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