1、蛏子洗净，放淡盐水里泡2小时去除泥沙，然后用清水冲洗干净 。
2、白萝卜去皮切成大薄片，然后切成丝 。
3、然后烧一锅开水，放入萝卜丝焯一下 ， 捞出，去除萝卜的辣气 。
4、鸡汤烧开，下萝卜丝煮软 。
5、放入蛏子煮熟 。
【蛏子做法】6、最后放香菜末和葱花提味就行了 。
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