【四川人吃辣为什么不上火】四川人吃辣不上火是因为四川湿气比较大，吃辣椒可以让人发汗 ， 排出体内的潮气 。四川人吃辣椒是源于气候潮湿 ， 属于盆地湿热带气候，常年气候湿润，而辣椒可以去湿气、寒气，但是其他地区气候不如四川那样湿寒，所以属热性的辣椒会导致肝火过旺 。
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