【白凉粉比例怎么放】用白凉粉做果冻的比例是，水和粉用1：6的比例 。其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散 ， 然后把剩下的水放锅里烧开 。再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动 ， 直到锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了 ， 再倒进光滑的容器里，凉了就成冻了 。
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