【酸菜肉丝汤的做法大全】1、酸菜肉丝汤原料：猪肉150克 ， 酸菜心4片,水、淀粉、盐、香油均适量 。
2、猪肉切丝，拌入淀粉和食盐 。
3、将酸菜心切丝 ， 将锅里的油烧热倒入酸菜 ， 翻炒一下再入锅会更香 。
4、锅内放水，将炒好的酸菜放入锅内，待水烧开再加入肉丝 。加少许盐 ， 也可盛出后滴少许香油 。
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