1、鲜虾适量，处理干净 。
2、用柠檬腌制十分钟，去腥 。
【13个月宝宝虾仁馄饨馅怎么调】3、再准备胡萝卜少许，水开焯熟 。
4、虾和胡萝卜粒放入搅拌机 ， 打入一个蛋清，少许玉米淀粉 。
5、打成泥状 。备用 。
6、用馄饨皮包上馅儿 。多的话可以放冰箱冷藏，吃的时候取出即可 。
7、馄饨疏开下锅，煮熟即可 。
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