1、材料：排骨100g ， 猪心50g，鹿茸3g ， 枸杞5g，生晒参10g，姜片10g，盐适量 。
2、排骨和猪心一起飞一下水，准备好姜片 。
3、药材洗干净，放入炖盅底部 。
4、把肉和姜片全放进去，加水 。
5、盖好盖子放入电饭锅里蒸 。
【炖茸汤的做法】6、蒸一个小时以上会更出味，因为是炖盅所以也不怕参味挥发，没有放油也会觉得油油的了，加点盐调味 。
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