梅豆角炒鸡蛋做法如下 。
主料：梅豆角，鸡蛋 。
辅料：油，盐 ， 糖 。
1、将豆角切粒放入盘中备用 。
2、把鸡蛋打入碗里并搅匀备用 。
3、锅中放入油，把锅烧热，油热后加入豆角粒炒2分钟 。
4、两分钟后根据个人口味加入适量的盐和糖，再翻炒3分钟 。
5、三分钟后把火调至中小火，将豆角粒铺于锅面，然后将搅匀的鸡蛋倒入 。
【梅豆角能炒鸡蛋吗】6、二十秒后 ， 将蛋和豆角粒翻一翻，待鸡蛋熟时即可装盘食用 。
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