1、红枣去核，杞子泡软，姜打汁，芝麻洗净晒干；姜汁、红枣、杞子一起搅拌打碎；
2、芝麻晒干后放锅里干炒几分钟闻到香气就可以，等凉冻后打成粉；
3、红糖加少许水放沙锅里煮化，再加入打好的姜汁红枣，如果吃得辣就加点打好的姜蓉下去，最后加上芝麻粉搅拌 ， 煮开就可以 。
【姜汁芝麻膏做法图解】4、煮好后上碟放入冰箱冷藏，第二天会结成膏状，每天吃一小块再冷的天也不怕了 。
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