傣族美食特产有：
香竹糯米饭是用一种特殊的翠竹——“埋毫澜”为炊具烤制而成的，融糯米香与翠竹香为一体 ， 色香味俱全，很受傣族人们的喜爱，是到绝对不容错过的一道美食 。
傣味包烧是傣族的一种特殊烹饪方法，它的烹煮不用锅具，直接采用天然的芭蕉叶把要烧的食物包在其中 ， 然后将其烤熟制成的一道美食，清香美味 。
【傣族有什么美食特产】油炸青苔是傣族特别传统的一道美食，傣族人把江河中的青苔采集洗净 ， 然后煎黄，吃起来又香又脆，还能清凉解毒 。
喃咪牛皮是一种炸制的牛皮，一般蘸上番茄酱食用更佳，口感泡脆，辛香回甜 ， 它也是傣族人民的特色佐酒佳肴，小酌一杯 ， 搭配着这个吃 ， 肯定十分惬意 。
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