墨鱼清蒸15分钟即可，具体做法如下：
材料：墨鱼、油、盐、葱、姜、蒜、酱油 。
做法：
1、将买来的墨鱼洗净，去掉杂物，控干水分备用 。
2、将墨鱼摆在盘中放在火上蒸 ， 蒸大约15分钟即可 。
3、放入葱、姜、蒜爆锅 ， 再放入清水、酱油，搅拌均匀 。
【墨鱼清蒸多久最好吃】4、将调好的汤汁倒在蒸好的墨鱼上面，即可食用 。
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