洗净去骨 买了鸡中翅以后，洗干净，在随便一头砍一刀，方便去除中间的一条骨头 。用慢慢把中间的两条骨头的一条去掉，顺便用手把肉往一头拉 ， 这样一拉，所有的肉都跑到一头去 ， 看起来有点像鸡腿了 。
腌制处理 把加工好的鸡翅放碗里，下点调味料腌制一会 。
【烤鸡的做法】锡纸包装 在抓手的地方用锡纸包上一层，就大功告成了 。
放入烤箱 立马放烤箱里面烤十来分钟，色香俱全的烤鸡翅就可以享用了
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