1、香菇+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，但和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素 。
【吃香菇的禁忌】2、香菇+胡萝卜：香菇中有大量的生化物质 ， 和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值 ， 不宜一起食用 。
3、香菇+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但是和香菇一起食用会诱发结石 。
4、香菇+驴肉：驴肉味道鲜美，营养丰富 ， 有养身补气等功效，但是和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等后果 。
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