1、五常大米的保质期一般为12个月 。大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同 ， 存在一定差异 。比如，真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；普通包装的，可能只有几个月；散装大米的保质期，相对更短一些 。此外，存放季节对大米的保质期也会有影响，如散装大米夏季保质期为3个月 ， 秋冬季一般为6个月 。超过保质期后，大米的营养成分会流失 。
【五常大米的保质期多少天】2、五常大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。稻谷的胚与糊粉层中含有稻米和人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品 。
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