【胡萝卜丸子汤的家常做法】材料主料：肉馅200g、胡萝卜1个；辅料：鸡蛋1个、盐适量、姜适量、葱花适量
1、准备肉馅儿200g左右，鸡蛋一个；
2、将鸡蛋打入到肉馅儿中 ， 放入适量的盐；
3、加入葱花和姜末，并加入适量的水搅拌；
4、用小勺取一点肉馅，捏成圆形即可放入到炖锅中；
5、加入胡萝卜炖煮 。
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