红苕粉做热凉粉的做法如下:
1,红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟 。
2,用网筛过滤掉杂质 。
3,锅里坐水烧开后关小火,倒入红薯淀粉一边不停的搅拌 。
4 , 会越来越稠,继续快速搅动,不要糊底 。
5,直至完全透明没有白点为止,关火 。
【红苕粉做热凉粉怎么做】6 , 倒入碗中 , 放凉后入冰箱冷藏即可 。
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