1、准备材料：土豆2个、食盐1小勺、植物油250克、玉米淀粉1小勺、番茄酱20克、 水适量；
2、马铃薯去皮，切成粗条，用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉，锅内加入清水 ， 再放入少许的食盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2到3分钟；
【咸薯条制作方法】3、捞起凉干水份 ， 将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘，锅内放油烧热，倒入拌好的薯条，炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干多余油份 ， 粘番茄酱即可 。
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