【蟹不能和什么食物同时吃】蟹不能和柿子同时吃，蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应 ， 形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物 。
螃蟹营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素、维生素等成分 ， 具有很好的滋补作用，可以促进人体组织细胞的修复和合成 ， 平衡体内的血钙、血磷，提高机体免疫功能 。
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