1、用牙签挑去大虾肠子，去掉虾壳和虾便 。
2、花甲买回后，用清水泡一个小时 。
3、煮开一锅水，大虾入锅30秒后涝起 。
4、接着花甲也用开水撩30秒后，捞起 。
5、另起锅烧开水，加入米粉，加入青菜 。
【海鲜猪杂粉怎么做】6、加入大虾和花甲，大火继续煮一分钟，加入适量食盐 。
7、盛入盘中后，直接加入适量的芝麻油 。香喷喷的鲜美的海鲜粉开吃了 。
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