【鸡肉松怎么做才能蓬松】准备食材：鸡胸肉、姜、小葱、玉米油、白砂糖、盐、生抽、老抽、鱼露、即食海苔 。
鸡胸肉剔除筋，切小块灼水 ， 煮出泡沫后捞出鸡肉 。
再重新加水 ， 放入姜和葱烧开后煮30分钟左右 。
煮好的肉捞起放凉后撕成小块 。
准备好调料，玉米油、白砂糖、盐、生抽、老抽、鱼露 。
将鸡肉和调料放入面包机的桶里 。
放入面包机启动肉松程序 。
肉松炒至较干松散的加入海苔碎拌均匀 。
炒好的肉松倒出放凉即可 。
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