1、先把带鱼剪去头尾，洗净，剁成小段备用；
【湖南酒糟鱼做法】2、切成段在油锅里用高温炸至外皮焦黄；
3、再用炒锅放少许油 ， 姜丝爆香，放入炸过的带鱼段略煎；
4、带鱼煎过以后加入适量料酒，盐，然后倒入两调羹酒糟一起翻炒一下；
5、带鱼块裹上酒糟以后，再加一小碗水，然后转中火焖几分钟；
6、锅里水收干以后 ， 放入香菜段就可以出锅了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热