【山楂怎么洗才能干净】1、用偏碱性的水清洗 。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，降低其毒性 。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水 ， 浸泡5～15分钟后用清水冲洗 。
2、用80度热水短时间的浸泡对去除山楂表面的农药也有较好的效果 ， 浸泡半个小时即可 。
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2、用80度热水短时间的浸泡对去除山楂表面的农药也有较好的效果 ， 浸泡半个小时即可 。
