1、准备食材:鸡胸肉210g、胡萝卜125g 。
2、将鸡胸肉放在案板上切成片 。
3、放入盘中 , 加适量的料酒、生抽、盐、淀粉 。抓匀 , 腌制片刻 。
【怎么做鸡胸肉炒胡萝卜】4、将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出 。烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒 。
5、合入焯好的胡萝卜翻炒一下,加盐加耗油 。调味均匀,盛出即可 。
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