自制芋圆为什么没嚼劲

1、水放太多，在做芋圆的时候水要适量，水太多材料会粘粘的。
2、芋头放太多，粉太少，正常做芋圆粉一定要比芋头多。
【自制芋圆为什么没嚼劲】3、选错粉，芋圆一般选择木薯粉。如果用了糯米粉做出来的芋圆就不Q了。