1、平底锅中放少许油打入一个鸡蛋 。
【高汤面线如何做】2、待一面煎黄后翻面，煎炒完整的荷包蛋 。
3、猪骨汤在锅中煮开 ， 可加入肉片 。
4、把面线倒入锅中 。
5、青菜洗净切碎倒入锅中 。
6、加入少许老抽 。
7、加入适量芝麻油，待开锅再煮2分钟即可 。
8、煮好的面上面放上之前煎好的荷包蛋 。
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