【蔬菜培根卷如何做】1、胡萝卜切丝备 。
2、红甜椒切成细丝备用 。
3、绿甜椒切丝备用 。
4、把切好的蔬菜放到一起加入适量的精盐 。
5、加入适量的橄榄油 。
6、加入适量的白胡椒粉拌匀 。
7、取一片培根从中间切开，在一片的一端放上蔬菜和洗净的金针菇 。
8、把蔬菜和金针菇卷起来成卷装，然后用牙签把收口的位置固定住 。
9、直道所有的培根卷都卷好 。
10、烤箱180摄氏度预热5分钟，烘烤20分钟左右即可 。
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