【年夜饭必备炸丸子方法】1、南豆腐200克，马蹄50克，精盐5克，味精5克·，花椒1克 ， 面粉50克，花生油1500克 (约耗80克) 。
2、将南豆腐放入碗中 ， 碾成细泥 。马蹄用刀拍碎加入豆腐泥中，再加味精、精盐、面粉拌均成为豆腐泥 。
3、炒锅置火上，下大花生油烧至五成热时 ， 把豆腐泥料用手挤成直径2厘米大小的丸子，逐个下锅炸透捞出 。
4、待油温升至七八成热时，把丸再放入油锅中复炸至金黄色时捞出沥油装盘，同花椒盐味碟一同上桌即成 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热