1、香菇去蒂及杂质洗净;
2、然后将香菇切碎沥干水分;
3、尖椒也洗净;
4、将尖椒去蒂去籽切碎;
5、葱洗净切碎末;
【15种素抄手的做法】6、将切好的香菇、尖椒、葱花一起放入容器内;
7调入盐、鸡精,加些许鲜鸡汁;
8、取少量馅放在馄饨皮上;
9、折叠包好;
10、将所有馄饨皮都包好;
11、水烧开,将馄饨下锅煮熟 。
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