1、乌米保存方法：煮熟后放进冰箱就可以了 。
【乌米怎么保存好】2、乌米又称高粱黑粉 ， 是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色 ， 可食用 ， 味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上 。指高粱、黍子、玉米在孕穗时生的一种黑穗病，一般特指高粱丝黑穗病 。感染后生长成的白色棒状物，北方部分地方称：“米蛋”，其中高粱、黍子乌米幼嫩时可以食用 ， 玉米乌米也可食用，味道尤为鲜美 。
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