酸奶过了21天还能喝，一般酸奶保质期是25天 。处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义 ， 但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的 。
【酸奶过了21天还能喝吗】在购买酸奶的时候一定要买近期生产的，如果说打折的产品距离保质期时间比较短 ， 可以少量购买，尽快喝完，一般商家会对保质期留有余地 ， 并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了 ， 但为了安全起见，还是应该避免使用过期产品 。如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的，但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下，过期的酸奶是不能继续饮用的 。
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